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“Erdäpfelreinkerl” mit Sojarahm-Dip

Eine kulinarische Zeitreise zurück in die Kindheitstage: Schmackhafte „Erdäpfelreinkerl“ nach Großmutters Art. Dabei wird ein Kartoffelteig zubereitet und in einer Pfanne bei starker Hitze angebraten, der Sojarahm-Dip rundet das Gericht ab. Eine bodenständige kärntnerische Hausmannskost, die auch große Esser so richtig satt macht.

Erdäpfelreinkerl mit Sojarahm-Dip 8

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